Сайт "Игра разума" - это ресурс, посвященный различным проблемам психологии человека. И начать мы решили с раздела детской психологии, заострив внимание на еще более эффективном развитии, воспитании и самовоспитании Вашего чада!
Одним словом: Как воспитать счастливого, здорового и уверенного в себе ребенка!!! =)
Что такое меланжер для шоколада« Сегодня шоколад можно не только купить в магазине, но и приготовить самому. Для этого необходимо приобрести специальное кухонное оборудование - меланжер. Данное устройство предназначено для перетирания различных зерен, орехов, какао-бобов (cacao https://melanger.ru/en/making-chocolate/) для приготовления шоколада и ореховых паст. Первые меланжеры появились еще в Швейцарии в 1883 году. Изобретение принадлежит Филиппу Сюшар. Устройство и принцип работыСовременный прибор оснащен электродвигателем и подключается к сети электроснабжения. Основными рабочими частями являются каменные жернова, которые изготавливаются из гранита. Также имеется чаша, внутрь которой и помещаются какао-бобы. Когда пользователь включает оборудование, чаша прибора начинает вращаться. Возникает трение между основанием чаши и гранитными жерновами, из-за чего последние также начинают вращаться и перетирать сырье. В верхней части прибора предусмотрен прижимной механизм, с помощью которого пользователь может прижимать жернова к основанию чаши для эффективного перетирания материала или же наоборот ослаблять. Если ослабить давление жерновов на основание чаши, то процесс перетирания замедляется, но конширование (перемешивание с подогревом) продолжается с той же интенсивностью. Не все меланжеры подходят для производства шоколада. Те, которые не предназначены для этого, как правило, не могут беспрерывно работать более 6 часов. Они в основном используются для перетирания риса. А вот модели, которые разработаны специально для производства шоколада, могут работать непрерывно в течение нескольких суток, чего требуют особенности производства шоколада. Процесс конширования, который является одним из главных этапов в производстве данного продукта, обычно длится в течение 1-5 суток. Дата: 16.04.2021.
Помогите донести эту статью, как можно до больше людей! Нажмите на кнопку, поделитесь с друзьями:
Средняя оценка:
Данная статья подготовлена для Вас командой сайта: viajeconcalidad.com 5 последних статей категории "Как реагировать на …": Что предпринять, если ребенок ябедничает? Ярлык «ябеда», особенно из уст родителей, - это очень неприятная оценка. Почему ребенок ябедничает? И почему мы к этому так негативно относимся? Как реагировать на ябедничество? Давайте разбираться. Если Ваш ребенок Вам постоянно врет… Продолжение статьи «Детская ложь. Что делать, если ребенок врет?». Чтобы правильно поступить с врунишкой, нужно ориентироваться на три момента: возраст ребенка, особенности его характера и меру вранья. Как отучить ребенка жадничать? – это наболевший вопрос многих родителей в семье, где двое и более детей. Продолжение статьи «Детская жадность. Как научить ребенка делиться игрушками?». Почему ребенок не выполняет обещания? Очень часто родители договариваются со своим ребенком и, закрепляя успех разговора, добавляют: «Обещаешь?». Но нерушимая для нас клятва «обещаю» ребенком запросто попирается и не выполняется. Почему дети не выполняют обещания и как быть в этой ситуации? Детская жадность. Как научить ребенка делиться игрушками? «Жадина-говядина» - не слишком приятный ярлык для ребенка. Эти переживания неприятны и для родителей малыша. Нужно ли бороться с детской жадностью? И как научить ребенка делиться игрушками с другими детьми? Комментарии (0):
Добавить Ваш комментарий: |
||