Сайт "Игра разума" - это ресурс, посвященный различным проблемам психологии человека. И начать мы решили с раздела детской психологии, заострив внимание на еще более эффективном развитии, воспитании и самовоспитании Вашего чада!

Одним словом: Как воспитать счастливого, здорового и уверенного в себе ребенка!!! =)

Статьи

Бесплатные материалы


расходные материалы медицинского назначения, ltdffc52b53

30 Мая 2017 года

Начало тестирования сайта! =))

Общие наработки и структура сайта готовы, и с сегодняшнего дня мы начинаем тестовый период. А тут уж без Вашей помощи никак! =)) Если обнаружите какую-нибудь ошибку, неудобство или ляп, обязательно сообщите об этом! Все контакты для связи находятся на странице Контакты =))


Архив новостей »

На 24 Декабря 2013 г.
Статей на сайте: 128
Бесплатных материалов: 4
Платных материалов: 0

Что такое меланжер для шоколада

«

Сегодня шоколад можно не только купить в магазине, но и приготовить самому. Для этого необходимо приобрести специальное кухонное оборудование - меланжер. Данное устройство предназначено для перетирания различных зерен, орехов, какао-бобов (cacao https://melanger.ru/en/making-chocolate/) для приготовления шоколада и ореховых паст. Первые меланжеры появились еще в Швейцарии в 1883 году. Изобретение принадлежит Филиппу Сюшар.

Устройство и принцип работы

Современный прибор оснащен электродвигателем и подключается к сети электроснабжения. Основными рабочими частями являются каменные жернова, которые изготавливаются из гранита. Также имеется чаша, внутрь которой и помещаются какао-бобы.

Когда пользователь включает оборудование, чаша прибора начинает вращаться. Возникает трение между основанием чаши и гранитными жерновами, из-за чего последние также начинают вращаться и перетирать сырье. В верхней части прибора предусмотрен прижимной механизм, с помощью которого пользователь может прижимать жернова к основанию чаши для эффективного перетирания материала или же наоборот ослаблять. Если ослабить давление жерновов на основание чаши, то процесс перетирания замедляется, но конширование (перемешивание с подогревом) продолжается с той же интенсивностью.

Не все меланжеры подходят для производства шоколада. Те, которые не предназначены для этого, как правило, не могут беспрерывно работать более 6 часов. Они в основном используются для перетирания риса. А вот модели, которые разработаны специально для производства шоколада, могут работать непрерывно в течение нескольких суток, чего требуют особенности производства шоколада. Процесс конширования, который является одним из главных этапов в производстве данного продукта, обычно длится в течение 1-5 суток.

Дата: 16.04.2021.

 

Помогите донести эту статью, как можно до больше людей! Нажмите на кнопку, поделитесь с друзьями:

 

Оцените статью:
Средняя оценка:

 

Данная статья подготовлена для Вас командой сайта: viajeconcalidad.com
Источник статьи: viajeconcalidad.com
Автор(ы): Надежда Цихончик
Статья создана: 22 Ноября 2011
Правила перепечатки

5 последних статей категории "Как реагировать на …":

Что предпринять, если ребенок ябедничает?

Ярлык «ябеда», особенно из уст родителей, - это очень неприятная оценка. Почему ребенок ябедничает? И почему мы к этому так негативно относимся? Как реагировать на ябедничество? Давайте разбираться.

Если Ваш ребенок Вам постоянно врет…

Продолжение статьи «Детская ложь. Что делать, если ребенок врет?». Чтобы правильно поступить с врунишкой, нужно ориентироваться на три момента: возраст ребенка, особенности его характера и меру вранья.

Если ребенок жадничает …

Как отучить ребенка жадничать? – это наболевший вопрос многих родителей в семье, где двое и более детей. Продолжение статьи «Детская жадность. Как научить ребенка делиться игрушками?».

Почему ребенок не выполняет обещания?

Очень часто родители договариваются со своим ребенком и, закрепляя успех разговора, добавляют: «Обещаешь?». Но нерушимая для нас клятва «обещаю» ребенком запросто попирается и не выполняется. Почему дети не выполняют обещания и как быть в этой ситуации?

Детская жадность. Как научить ребенка делиться игрушками?

«Жадина-говядина» - не слишком приятный ярлык для ребенка. Эти переживания неприятны и для родителей малыша. Нужно ли бороться с детской жадностью? И как научить ребенка делиться игрушками с другими детьми?

Комментарии (0):

 

Добавить Ваш комментарий:





 

 

"Развивающие игры для детей, решающие проблемы воспитания"

чел.
Нас уже:

Ваше имя:
Ваш e-mail:
"Анонс всех новых статей прямо в Ваш
e-mail"

чел.
Нас уже:

Ваше имя:
Ваш e-mail:
×

Ваш отзыв очень важен для нас!

36
Спасибо! Полезный и нужный сайт! Продолжайте в том же духе! Молодцы!
17
Еще, меня интересует вопрос отношений детей между собой: Как быть мамам, когда во дворе между детьми возникает конфликт? Вмешаться или подождать, пока они сами разберутся? Если нужно вмешаться то, как? Как подойти к ЧУЖИМ детям и как их убедить или переубедить?
12
Буду рада, если найду статьи и советы о воспитании детей, которые растут без отца (или мамы или без обоих).
10
Очень интересует вопрос того, как научить детей реагировать на невоспитанность других детей и в большинстве своём на агрессию других детей. К сожалению есть и социально неблагополучные семьи, где детям бесполезно что либо объяснять и с такими детками сталкиваться начинаешь, когда идёшь в школу, так как там дети разные.
8
Как понимать ребенка? Очень интересны примеры из жизни. Статья про капризы. Разберите конкретные примеры.
8
Cпасибо, думаю у сайта большое будущее!
8
Ко дню матери: Ты мама... Ты женщина... Ты радость...Ты цветок... Ты маленькая жизнь в огромном мире... Ты бриз морской...Ты лёгкий ветерок... И нет души на свете шире! Ты тёплый летний дождь... Ты птица в вышине... Красива и умна... Желанна и неотразима... Пусть жизнь твоя наполнится сполна Всем самым тёплым что есть в этом мире!
7
Меня интересует пока возраст с от 3 до 6 лет, по мере взросления деток и потребности в знаниях меняются, но остаётся потребность в одном: видение мира глазами ребёнка-вот это хотелось бы чтоб было на первом плане, а уже из этого будет вытекать то, как вести взрослому себя в ситуациях.
7
Что такое родительская любовь? Считается, что все любят своих детей. А та ли это любовь, которая нужна детям? А умеем ли мы любить? А всегда ли дети чувствуют нашу любовь? Если на эти вопросы ответы отрицательные, то что мы делаем не так?
6
Идет зима, метелями играя, Трещит мороз и лето далеко, А мы вас с Новым Годом поздравляем, Пусть Новый год подарит Вам тепло! Тепло удачи, радость первой встречи, Тепло Любви, Семейное тепло, И пусть звенит в предновогодний вечер Бокалов новогоднее стекло!
6
Спасибо. очень нужная информация. особенно для мама одиночек. когда много проблем а разделить их не с кем. читаю и применяю.
4
Доброго дня, Евгений! Понимаю как Вам обидно и как возмущают оскорбительные отзывы. Не останавливайтесь! Продолжайте развивать свой сайт. К сожалению, не все могут понять и по-достоинству оценить Ваш труд. Критиковать и облить грязью гораздо проще. Это не требует больших энергозатрат. Но Вы НЕ обязаны угождать всем! НЕ поддавайтесь на провокацию. Есть люди, которым ваша работа полезна. И таких гораздо больше. Татьяна
4
Моему сыну сейчас год, мне не совсем интересны статьи о самостоятельности в школе или переходном возрасте.Когда моему сыну будет 15 лет, то эти статьи как раз мне бы подошли.Пишите о всем, а мы сами определим, что читать...
4
С Днем Рождения, Евгений!!!
3
Спасибо большое.
3
Добрый день. У меня вот какой вопрос. Ребенку сейчас 7 лет. Первы раз стала заикаться года в 4. но за несколько месяцев, мы этот вопрос решили. Год назад я ушла от мужа, заикание вернулось с полгода назад.последние 2 недели прям совсем тяжело.стОит ли оьратиться к логопеду, или все таки нужно вмешательство психолога? спасибо заранее.
3
Здорово, отличный сайт!!!!!!!!! Спасибо!!!! Будем расти вместе!!!!!
3
Предлагаю разместить на сайте информацию об успешных выпускниках детских домов, их жизненом пути к достижению успеха. Хотелось бы также видеть успешные моменты по адаптации выпускников ДД: какие при этом используются социальные программы (работающие, а не на бумаге).
3
Общее впечатление: написано интересно, но давно известные всем вещи, кажется ну вот сейчас прочитаю, как это сделать в жизни... и статья заканчивается, в заключение дается тривиальный совет и читатель запинается. Самое главное не пишут, а как это сделать на практике?
2
Что делать в ситуации, когда ребенка 4 лет бьют и дразнят в детском саду?
2
Ивану 2 года 2 мес. Мальчик умный, но развиваться не хочет. Книжки рвет, игрушки бросает...Интересны только взрослые вещи и технические инструменты. Говорит всего несколько слов. Но понимает, что от него требуют или просят. Очень плаксив. Чуть-что-сразу рев. И так каждый день. Почти весь день ревет. Очень устала! Бабаушек и дедушек нет. В сад отдать не могу, нечем платить. Помогите пожалуйста, чем занять ребенка?
2
А чтобы узнать как и что надо делать на практике, надо приобрести книгу "Антиняня" - вот там найдете ответы на все вопросы!
2
Можно рассмотреть вопросы касающиеся появлению в семье приемного ребенка. Разница с кровным сыном 9 лет. Сыну сейчас 10 лет. Хочется услышать Ваше мнение и советы.
2
Хотела бы уточнить по поводу размещения статьей и описанного дохода по ним до 200 рублей - автор получит прибыль только если именно со страницы его статьи читатель захочет пройти по ссылке? Какова же тогда вероятность, если ссылки стоят на каждой странице и на главной тоже? Кто же будет переходить со статьи?
2
Здравствуйте. скажите пожалуйста как вселить уверенность девочке которая растёт без папы? после развода стала мнительной и неуверенной в себе. папа с ней никак необщается. я стараюсь как могу, но что то не очень получается.
1
моему мальчику 5лет ..мы живём без папы он стал не послушным и начинает передразнивать то что ему сказали
1
у меня через чур послушный сын . Всегда считала мальчишки должны быть озорными любопытными подвижными а он что бы пробежаться по лужам разрешения спрашивает
1
Огромное спасибо, для меня это актуальная тема - взаимоотношения отца и сына.
0
ем меньше разбавлености и больше голосов, тем быстрее Вы будите услышаны! =

 Рейтинг@Mail.ru